NOTRE SHOWROOM SE SITUE AU :
5 rue Alfred Sauvy
66600 RIVESALTES
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11h - 17h
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Le samedi
au show-room
Fermé
Le dimanche
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UNE HISTOIRE DE PASSION ET DE CRÉATIVITÉ
Xavier et Dominique Mertz incarnent une histoire de passion et de créativité, fusionnant leurs talents dans la pâtisserie et l’art floral pour créer quelque chose de nouveau et délicieusement original : Les Givrés, haute glacerie.
Xavier, virtuose de la pâtisserie, gravit les échelons des institutions gastronomiques prestigieuses, au côté de Pierre Marcolini à Bruxelles jusqu’à devenir Chef Exécutif Pâtissier chez Alain Ducasse.
De son côté, Dominique trace son chemin dans la beauté florale, embellissant les lieux les plus prestigieux de Londres avec ses créations élégantes.
Ensemble, ils décident de revenir dans le Sud pour concrétiser leur passion et offrir des desserts glacés uniques, tant pour les particuliers que pour les professionnels de la restauration.
Au sein de leur laboratoire de créations givrées, chaque bouchée est une expérience sensorielle à savourer, témoignant de leur dévouement à l’excellence et à l’innovation.
découvrez nos plaisirs glacés
créez votre moment givré
Que ce soit pour un mariage somptueux, un anniversaire inoubliable ou un séminaire d’entreprise, nos desserts glacés sont là pour émerveiller vos invités. Plongez dans un univers de délices rafraîchissants où chaque bouchée est une explosion de saveurs exquises et de textures délicates. Nos créations glacées, préparées avec soin et créativité, raviront les palais les plus exigeants.
Offrez à vos convives une expérience gustative unique en son genre, avec nos desserts glacées délicieusement originaux, tous présentés avec élégance et raffinement. Que vous organisiez un événement intime ou une grande réception, nous sommes là pour rendre votre occasion spéciale absolument délicieuse.
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Avec Les Givrés, faites de chaque instant un moment de plaisir glacé !